イタリア郷土料理と自然派ワイン SHIBASAKI CAMP

〈Insalata〉

・立川小山農園ビーツのドレッシングのサラダ

Insalata con comdimento di Koyama Beets

〈Antipasto Freddo〉

・冷前菜のクアルテット

Un Quartetto di Antipasto freddo

〈Antipasto Caldo〉

・葉付き人参のロースト　レモン風味マスカルポーネ

Carota con foglie alla griglia e Mousse di mascarpone alla limone

〈Primo Piatto〉

・自家製ペーストのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

Aglio olio e peperoncino

〈Secondo Piatto〉

・旬の魚のムニエルとラタトゥイユ

Meuniere di pesce e ratatouille

又は

・地鶏のグリル　サルサマリナーラ

Pollo alla griglia con salsa Marinara

〈Dolce e Caffe〉

・林檎のストゥルーデル

Strudel di mele

・コーヒー　又は　紅茶