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- 요리
【전채】
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전채 모듬 4종, 8종
500엔/1000엔(부가세 포함)
계절의 식재료를 사용한 요리사의 오마카세 전채
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이와모토(1개)
700 엔 (세금 포함) ~
※시기에 따라 다소 가격 변합니다
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생선 카르 파치 오
1300엔(부가세 포함)~
전국 각지에서 닿는 제철 생선 카르 파치 오
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닭 닭 고기 타타키
1200 엔(세금 포함)
후쿠시마의 토종닭【다테닭】을 표면은 가볍게 끓여, 저온 조리로 촉촉하게 해 주고 있습니다 ※식품 위생 관리상 63℃ 이상으로 30분 이상 가열 처리를 하고 있습니다
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물소 모짜렐라 카프레제 (토마토 + 바질 / 복숭아 + 프로슈트 (생햄))
각 1500엔(부가세 포함)
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【계절의 생야채】핀치모니오(1~2분용/2~3명용)
600엔//1100엔(부가세 포함)
엄선된 야채를 이탈리아식 올리브 오일과 소금 또는 수제 바냐 카우다 소스로 드세요
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【계절의 생야채】핀치모니오(4~분용)
1500 엔(세금 포함)
엄선된 야채를 이탈리아식 올리브 오일과 소금 또는 수제 바냐 카우다 소스로 드세요
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버섯 마리 네 ~ 로즈마리 맛 ~
600 엔(세금 포함)
정중하게 그릴하고 나서 마늘과 로즈마리, 올리브 오일로 마리 네이드했습니다.수분이 많은 버섯을 맛보십시오!
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지중해풍 감자샐러드
600 엔(세금 포함)
멸치, 올리브, 케이퍼로 맛을 낸 지중해식 감자샐러드
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닭 흰색 레버 퍼티
600 엔(세금 포함)
국산 닭의 흰색 레버를 정중하게 냄새 빼고, 크림으로 부드러운 퍼티로 완성했습니다.수제 바게트 포함
【햄/살라미/치즈】
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수제 생햄 (오리 / 에조 사슴)
600엔/800엔(부가세 포함)
2종 모듬 1200엔(부가세 포함) 오리는 심플하게 소금 후추, 사슴은 레드 와인, 허브에 일주일간 담근 후, 건조 숙성시킨 수제 지비에햄
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살라미 모듬(1인용/2~3명용)
각 500엔/1000엔(부가세 포함)
밀라노/피칸테/허브
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살라미 모듬(4~분용)
각 1500엔(부가세 포함)
밀라노/피칸테/허브
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프로슈토
900 엔(세금 포함)
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그리시니
100 엔(세금 포함)
스틱 모양으로 구운 스낵, 생햄을 감아 드세요
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블루 곰팡이, 흰색 곰팡이, 워시, 하드 etc
각 500 엔 (세금 포함)
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블루 곰팡이, 흰색 곰팡이, 워시, 하드 etc (모듬)
2000엔(부가세 포함)~
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블루 곰팡이, 흰색 곰팡이, 워시, 하드 etc (하프 (1 ~ 2 인용))
1000 엔 (세금 포함) ~
【파스타/리조트】
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아뇨로티 다르푸딩
2200 엔(세금 포함)
수제 원단에 부드럽고 삶은 쇠고기와 리코타 치즈, 시금치를 담은 이탈리아 향토 요리.
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즈와이게의 아리오 오리오(페페론치노)
1700 엔(세금 포함)
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고기 스파게티 / 수제 미트 소스 탈리아 텔레
각 1500엔(부가세 포함)
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리가토니의 카르보나라/살시차와 가지의 토마토 소스 스파게티
각 1300엔(부가세 포함)
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오징어 잉크 스파게티
1600 엔(세금 포함)
신선한 오징어를 듬뿍 사용한 수제 토마토 소스를 기반으로 한 오징어 수묵 스파게티입니다.오징어 먹의 감칠맛을 남기면서 깔끔하게 먹을 수 있습니다.
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오늘의 리조또
1500~
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포르치니 버섯이 담긴 토르테로니
2200 엔(세금 포함)
수타 파스타 반죽에 이탈리아의 고급 버섯 포르치니 버섯 소테와 화이트 소스를 담았습니다.토르테로니는 수타 파스타를 감싸는 방법의 이름입니다.
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생햄과 치즈 크림 소스 뇨키
800 엔(세금 포함)
경단과 같은 모치모치의 뇨키라는 파스타입니다.치즈 크림 소스와 클래식한 조합으로 제공하겠습니다.
【따뜻한 전채】
【고기/생선】
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백금 돼지 (백금 돼지) 로스트 / 비늘 그릴 푸른 김 크림 소스
각 2200엔(부가세 포함)
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백금 돼지 (백금 돼지고기) 필레 고기의 커틀릿 미라네제
2000 엔(세금 포함)
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고토 열도, 쓰시마산 멧돼지의 뼈가 달린 로스 고기 그릴
3000 엔(세금 포함)
신선한 지비에를 전국 각지의 생산자로부터 들여오고 있습니다.버릇은 거의 없고, 향기로운 향기와 지비에 특유의 지방의 단맛이 입안에 퍼집니다.
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아쿠아 팟차
2400엔(부가세 포함)~
+ 500으로 스프로 파스타 또는 리조또를 만들 수 있습니다!
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와규 우치 복숭아 탈리아타
2600 엔(세금 포함)
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송아지 스네 고기 삶은 오소 부코
2600 엔(세금 포함)
송아지 스네 고기를 레드 와인과 향미 야채로 부드러워질 때까지 끓였다.오소부코는 이탈리아어로 "구멍이 뚫린 뼈"라는 의미로, 송아지의 스네의 골수를 숟가락으로 먹고 먹은 후 빈 뼈를 가리키고 그렇게 불리는 향토요리입니다.
[디저트]
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카프리 섬 스타일의 가토 쇼콜라 (바닐라 젤라토 포함)
900 엔(세금 포함)
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헤이즐넛 세미 프레드 나무 딸기 소스
1000 엔(세금 포함)
